Camarones empanizados

Ingredientes

180 gramos de queso crema a temperatura ambiente

500 gramos de camarón fresco grande

1 taza de pan molido

1 a 2 cucharadas de chipotle molido

2 huevos

Sal

Pimienta

Harina

Modo de preparación 

1.LIMPIAR los camarones retirando la cabeza, cáscara e intestinos.

2.ABRIR la parte superior del camarón de manera que quede un espacio.

3.COLOCAR en un bowl los camarones y agregar la salsa de soya, el jugo de limón y sazonar.

4.RELLENAR con el Queso Crema Philadelphia®en la parte superior del camarón.

5.PASAR los camarones por el huevo y después por el pan molido, repetir la operación.

6.FREÍR los camarones en aceite bien caliente hasta que estén dorados